Не цукром єдиним, або ще раз про Кеніга

21.12.2017 /

Так уже вийшло, що в цьому році вже ми відвідали чимало прекрасних місць Слобожанщини. Однак до однієї садиби ми так і не доїхали, хоч така можливість була. Ім’я її знайоме багатьом – Шарівка.

Мабуть, жоден архітектурний об’єкт нашого краю не користується такою популярністю, як цей старовинний маєток. Іноді навіть складається враження, що, окрім Шарівки, в області й дивитися більше нема чого. На мій погляд, ця прекрасна садиба вже побила два слобожанські рекорди:

1) За масовим паломництвом.
2) За кількістю міфів про неї та її власників.

Чого варті тільки байки про легендарних баронів або графів Кенігів, королів цукру тощо.
Зібравши ці перекази, якось можна видати захопливу книгу під назвою «101 марення про Шарівську садибу». Кажу відразу ― до самого маєтку та його власників у мене немає жодної антипатії. Просто дуже прикро, що за всіма цими вигадками тьмяніють чудові імена та реальні досягнення її колишніх господарів. Адже Леопольд Кеніг та його сини – це не лише «цукрові королі». З цієї причини сьогодні мені хотілося б, нехай і небагато, розповісти про реальні факти та події в їхньому житті.

Ще 1870 року на Всеросійській мануфактурній виставці купець С.-Петербурзької 1-ї гільдії Леопольд Кеніг за відмінний рафінад при величезному виробництві, за відмінне облаштування заводу при усталеній та постійно підтримуваній популярності був відзначений як найвищою нагородою правом зображати державний герб на своїй продукції. Також особливої уваги заслужили його лаки для цукрових форм.

У 1882 році Леопольд Кеніг бере участь у Всеросійській художньо-промисловій виставці у Москві. Вітрина його петербурзької паперопрядильні демонструвала відвідувачам бавовну та пряжу. Вироби були настільки високої якості, що організатори виставки нагородили Кеніга золотою медаллю.

А як ми з вами пам’ятаємо, з 23 вересня по 12 жовтня 1887 року в нашому найулюбленішому місті проходила Всеросійська сільськогосподарська виставка, яка увійшла в історію завдяки тому, що стала першим заходом такого роду, що проходив у провінції. Тоді на площі понад 20 га в Університетському саду і на пустирі Ветеринарного інституту, що примикав до нього, (нині сад Шевченка і пл. Свободи) збудували 51 павільйон. За весь час на виставку відвідали понад 100 тисяч людей. Леопольд Кеніг був не лише серед тих, хто пожертвував гроші на влаштування виставки (500 рублів), але й взяв у ній найактивнішу участь.

Досвід його кінного заводу (заснованого у 1879 році) у Тростянецькому маєтку ставився організаторами всім у приклад. Кеніг поставив завдання виводити сильних упряжних коней спеціально для виконання важких польових робіт. З цією метою з Бельгії було вивезено жеребця і дві кобилиці арденської породи. Тяжковоз-кобила на прізвисько Дездемона була відзначена бронзової медалі.

В окремому павільйоні Кеніга на виставці можна було придбати вкрай цікаву книгу, присвячену докладному опису господарства в його маєтку.
Також з Тростянецької економії були виставлені сало, жир, олія свіжа вершкове та олія солодко-солона. Зі своєї Гутянської економії Кеніг також привіз на виставку вершкове масло, за яке комітет присудив малу срібну медаль.

За повну колекцію чудового насіння, хлібного, трав’яного і бурякового, а також бульб буряків і картоплі, що вирощуювались в дуже великих масштабах, з раціональним застосуванням підбору насіннєвих буряків Кеніг отримав золоту медаль.

До того ж саме Леопольд Кеніг був, мабуть, найактивнішим прихильником розведення лісів усіх типів на Слобожанщині. У Тростянецькому маєтку, наприклад, із 17 697 десятин землі під лісом перебувало 8 803 десятини. Вирубані листяні насадження штучно замінялися хвойними. На виставку Кеніг надав експонати лісівництва з обох маєтків та розташував їх як усередині свого павільйону, так і біля нього.

Чого там тільки не було! Сіянці та саджанці хвойних порід, що використовуються для заліснення вирубаних площ листяного лісу, знаряддя та інструменти для лісокультурних робот та розробці лісу, зразки різної деревини з власних лісів, зі смаком розташовані на галявині серед групи хвойних сіянців та саджанців, дошки з дуба та ясеню, які дивували відвідувачів виставки своєю шириною, зразки ґрунту… Після закінчення виставки ця колекція зразків поступила до музею саду Харківського університету. Самі ж саджанці та сіянці були висаджені в Університетському саду, а дубова та ясенова дошка відправлені в імператорський сільськогосподарський музей у С.-Петербурзі. Експертна комісія, розглянувши всі виставлені Кенігом експонати, визнала його гідним золотої медалі «за зразкове ведення лісового господарства та успішне розведення різних лісових порід у великих розмірах».

Рафінад Кеніга був настільки високої якості, що також отримав найвищу нагороду. А цукровий пісок – великої срібної медалі. Свині з маєтків були відзначені бронзовою медаллю та похвальним листом. За хлібно-картопляний спирт, який вироблявся на Тростянецькому винокурному заводі, Кеніг був нагороджений великою срібною медаллю.

Як людина успішна і заможна, мав Леопольд Кеніг і захоплення. Живучи то Бонні, то Петербурзі в особняку на Василівському острові, захоплювався він розведенням породистих собак. Куплені ним в Англії за шалені гроші пара пойнтерів «Девоншир Неро» та «Леді» викликали величезний інтерес у публіки, а також стали предками багатьох сучасних собак цієї породи зараз. Кенігу потомство цієї пари також давало призові місця на виставках.

Зрозуміло, така людина не могла не займатися благодійністю. У нашому улюбленому місті Леопольд Кеніг та його сини були членами «Німецького товариства допомоги» і активно жертвували гроші на розвиток національної громади. Доходи від розведення корів, свиней та коней дозволяли це робити.

Безумовно, виробництво цукру приносило чималий прибуток. Однак він був далеко не основним і ключовим у величезній фінансовій імперії Кенігів. До речі, про термін «цукровий король», що так часто вживається у нас зараз. 1884 року в Санкт-Петербурзі було видано книгу авторства Володимира Йосиповича Міхневича ― «Наші знайомі». То справді був жартівливий словник, у якому містилися 1000 характеристик державних і громадських діячів на той час: вчених, письменників, художників, комерсантів і промисловців. І ось на сторінці 101 читаємо:

Кеніг — цукрозаводчик, що користується в Петербурзі дуже солодкою репутацією, але чи точно Кеніг особисто так само солодкий, як його цукор — невідомо, і швидше підлягає сумніву, судячи з його діяльної участі в останній цукровій спекуляції, що отруїла гіркотою існування багатьом економним росіянам. Під фірмою Кеніга існує у столиці величезний, чи не перший у Росії за обсягом виробництва рафінадний завод, і кожна петербурзька господиня, питаючи в лавках цукру, неодмінно скаже: «Будь ласка, дайте кенігівського!» — то він, отже, добротний і солодкий.

У книзі 1931 року «Лютеранство та його політична роль» йдеться вже про сина Леопольда Кеніга. «Посилена робота лютеранської церкви у 1905 р. вимагала і посилених коштів. Вони, звісно, знайшлися. “Цукровий король”, петербурзький заводчик Леопольд Кеніг, пожертвував консисторії 50 000 руб.

В інших петербурзьких виданнях різних часів також можна зустріти згадки про «цукрового короля». Це не дивно, оскільки рафінадний завод Кенігів у Петербурзі, крім паперопрядильної фабрики, був основним підприємством цієї сім’ї у тих краях. Через це можна припустити, що термін «цукровий король» прийшов на наші землі з міста на Неві.

16 грудня 1903 року у віці 82 років Леопольд Єгорович Кеніг помер. Вся його фінансова імперія була у відмінному стані. Четверо синів: Юлій, Карл, Олександр та Фрідріх виявилися гідними продовжувачами справи, розпочатої батьком. На правах повного товариства вони створили в 1904 р. в Санкт-Петербурзі найбільший торговий дім імперії «Товариство Л. Є. Кеніг – спадкоємці», до якого увійшли: цукробурякові, цукрорафінадні, винокурні, цегельні, лісопереробні заводи, а також млини та кінний завод.

Один із найзначніших успіхів спадкоємців Леопольда Кеніга стався у 1908 році. Тоді на Міжнародній будівельно-мистецькій виставці в Петербурзі за паркет, що вироблявся на тростянецькій фабриці «Товариство Л. Є. Кеніг – спадкоємці» було відзначено єдиної найвищої нагороди – великої золотої медалі від міністерства торгівлі та промисловості.

У нашому місті представником Тростянецької паркетної фабрики був Нахім Мойсейович Компанієць, який мешкає у власному будинку № 34 на вулиці Конторській. А контора фабрики була за адресою: Воскресенська площа, № 11.

В 1913 професор Михайло Михайлович Орлов видав книгу «Лісове господарство в харківських маєтках «Л. Є. Кеніг – спадкоємці». На 185 сторінках було докладно перераховано все те, що створив Леопольд Кеніг та примножили його сини. Також книга містила 3 ​​детальні карти, 53 малюнки (у тому числі ― фотографії маєтків та зразки паркету) та 6 креслень.

Того ж року вийшли ще два видання, присвячені Тростянецькому та Гутянському маєткам Кеніга, з чудовими ілюстраціями. До речі, про Гутянський маєток. Ще 1897 року на Київській сільськогосподарській промисловій виставці Леопольд Кеніг надав перший докладний опис свого маєтку загальним обсягом 500 сторінок. Серед окремих складових частин цього маєтку була Микитівська економія, і навіть Шарівська. У самих Гутах був цукровий завод, а Шарівський винокурний завод виробляв спирт. При цьому у всіх частинах Гутянського маєтку активно практикувалося свинарство. Причому головну увагу приділяли розведенню великої йоркширської свині.

Ну як тут не згадати так улюблену багатьма екскурсоводами історію про те, що одного літа Леопольд Кеніг наказав своїм робітникам за одну ніч принести кілька тонн цукру «з виробництва» і зробити з них «снігову» гірку, щоб ранком його кохана дружина влітку могла кататися на санчатах. Так ось, я розумію, що це звучить не так романтично, але єдине, що можна було створити за одну ніч у Шарівці з «підручних матеріалів», так це басейн, наповнений спиртом. Ну, або тим, чим були так багаті свині. Хоча, звичайно, такою історією туристів не привабиш…

З технічних причин у цій статті неможливо перерахувати всі нагороди та досягнення Леопольда Кеніга та його синів. Однак, на мій погляд, приписувати цій родині лише титул «цукрових королів» – як мінімум неповага до них і тому, що вони зробили для нашого краю…