Так уже склалося, що у Харкові погано зростала антонівка (сорт яблук). Про це ми можемо дізнатися з другого тому довідника “Вся Росія” за 1895 рік.
Через це рекомендували у нас у місті та губернії розводити сорти “добрий селянин” та “сірий ренет”.
Хоча фраза “я сьогодні для здоров’я з’їв доброго селянина” звучить таки страшно…
Досвід, однак, показує, що в сухому та спекотному Харкові антонівка стає дрібнішою, сухішою та втрачає свою дорогоцінну здатність довго зберігатися. Навіщо ж її розводити, якщо в тому самому Харкові чудово вдається добрий селянин, сірий ренет, і навіть деякі груші-берре – все, що цінуються вдвічі дорожче за антонівку?
Генеалог, засновник фундації "Харків Манящий" та проєкту "Ніч історії Харкова"
Latest posts by Anton Bondarev (see all)
- Слобожанські штрихи до портрета всесвітньо відомого вченого Вадима Владикова - 01.02.2021
- Про ялинковий скандал у Харкові в 1914 р. - 01.01.2021
- Про художника Михайла Алісова та Харків - 21.12.2020