У середині XIX – початку XX століття найталановитіші художники Російської імперії не гидували жодною роботою. Великі майстри пензля (Віктор Васнецов, Олександр Бенуа) могли легко оформити візитки, бланки, запрошення, меню парадного обіду, оголошення, цукеркові обгортки, програму музичного прийому чи концерту.
М.М. Каразін. Меню “Старшинського обіду” , даного у дні коронації імператора Олександра III 21 травня 1883 року.
Винятком не був і наш із вами Микола Миколайович Каразін. Однак для контраста наводяться меню не лише його, а й інших художників.
М. Мезенцев. Меню сніданку у Тифлісі у присутності імператора Олександра III під час його поїздки на Кавказ 29 вересня 1888 року.
А. Шарлемань. Меню парадного обіду імператора Олександра II у Лівадійському Палаці 11 січня 1874 року.
В. Васнєцов. Меню парадного обіду у дні коронації імператора Олександра III 27 травня 1883 року.
Е. Бем. Бланк весільного меню для Шереметьєвих. Москва, 1900 рік.
Е. Ліпгарт. Меню парадного обіду з нагоди прийому президента Франції Ф. Фора 11/23 серпня 1897
Е. Ліпгарт. Програма музики під час прийому в танцювальному залі Великого царсько-сільського Палацу на честь французького президента Е. Луба 7/20 травня 1902 року
А. Бенуа. Меню парадного обіду в дні коронації імператора Миколи II для духовенства та осіб перших двох класів у Грановитій Палаті 15 травня 1896 року.
М. Зічі. Меню обіду з нагоди одруження В.К. Сергія Олександровича та принцеси
А. Шарлемань. Бланк меню. 1872 рік
Е. Бем. Програма благодійного концерту 1 березня 1910 року.
А. Бенуа. Меню парадного обіду для станових представників Олександрівському залі Кремлівського Палацу 19 травня 1896 року.
В. Васнецов. Меню парадного обіду на честь кавалерів ордена св. Георгія у залах Зимового Палацу 26 листопада 1912 року
Е. Бем. Бланк меню для Кусково. 1896 рік.
М. М. Каразін. Меню обіду на день полкового свята лейб-гвардії Ізмайлівського полку 12 жовтня 1886 року.
М. Самокиш. Меню обіду в Красному Селі з нагоди прийому президента Франції Ф. Фора 13/25 серпня 1897 р.
С. Ягужинський. Меню російсько-французького обіду. Москва. 31 січня 1912 року.
П. Шипов. Меню государевого столу на обіді в Преображенському полку 9 січня 1898 року.
Е.Ліпгарт. Меню парадного обіду у Георгіївській залі Кремлівського Палацу 25 травня 1896 року
Б. Зворикін. Меню святкового обіду Московського Товариства заохочення рисистого кіннозаводства 10 травня 1909 року
