Що це ми всі про мистецтво, та про мистецтво… А як же стара добра традиція “пожерти перед сном”?) Тому сьогодні книга вечора – це чудова робота Антона Карема “Мистецтво французької кухні”. Двотомник був виданий 1866 року у перекладі Т.Т. Учителя. І не виключено, що цю працю читали наші з вами далекі пра-пра-)
Почитати книгу можна за посиланнями:
Смачного.