Это предприятие было основанный в 1872 г., самая известная постройка которого напоминает крепостную башню.

Увы, эта крепость больше похожа на разоренную и брошенную, хотя жизнь на самом заводе ещё немного теплится.

Из рекламы можно узнать, что общество реализовало до 300 тыс. ведер пива в год (3,68 млн литров), имея мощности до 400 тыс. ведер, релизовало его Харьковской, Полтавской, Екатеринославской, Херсонской, Таврической и Курской губернии. У «Новой Баварии» было 4 собственных пивных вагона с ледниками и печами для перевозки пива зимой и летом по железной дороге.